当你去杂货店购物的时候, 你有多少次是根据食物的营养标签而不是它看起来的美味来购买食物的? 最近对营养指南的影响进行了研究, 2016年，FDA宣布将实施新的标签系统. 而公司有一段时间来遵守, 截止日期已被延长，目前还没有明确的日期.
我们的营养标签正在发生什么样的变化, 这些变化如何反映食品工业和消费者的饮食习惯? 我们探索了新标签的样子以及它可能产生的影响.
让我们现实一点
在过去, 食品和药物管理局的指导方针规定，营养标签要列出食用分量和包装分量. 这些指南是基于美国人应该吃什么作为健康生活方式的一部分. 随着时间的流逝, 很明显，冰淇淋, 苏打水, 或者冷冻的主菜是一次吃完，而不是按照推荐的份量分开.
结果是, 标签现在将反映实际的食用量, 而那些可能被胃口较小的人分成两餐的食物将被列为一餐.
关注卡路里
营养标签上最显著的变化之一是卡路里部分. 卡路里计数现在更大，更醒目，使这些信息很容易在瞬间看到. 食品和药物管理局也允许食品制造商删除有关脂肪中卡路里含量的信息. 研究表明，人们摄入的脂肪类型最终比数量更重要.
随着我们的营养需求而变化
也许最大的变化之一是添加了与糖有关的信息. 研究人员多年来一直强调，美国饮食中的糖摄入量已经失控, 添加糖会严重影响健康.
最新的科学信息指出，当人们从添加糖中摄入的热量超过每日所需热量的10%时，问题就出现了. 这是因为它留给其他营养丰富的食物的空间更小.
现在，所有食品标签都必须列出产品中添加糖的百分比和克数. 除了提供更多的信息, 这一转变标志着对消费者的全面重视，并帮助他们做出更健康的选择.
仅在零食行业，消费者对更健康的选择和更简单的包装赌博论坛的需求就大幅增加. 把这种强调放在标签上，甚至有助于做出更明智的选择.
各种各样的调整
最后, 新的营养标签将改变，以反映维生素和营养缺乏在今天的平均饮食, 并将进一步阐明每日摄入量建议百分比，以帮助人们做出更好的食物选择.
虽然许多品牌在采用这种新的标签系统方面进展缓慢, 看到它最终如何影响消费者的食物选择，以及它如何塑造我们的整体健康和营养，将是一件令人着迷的事情.